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在畜禽生產上,正確使用好飼料添加劑,對保證畜禽健康、提高畜禽生產力起著至關重要的作用。但若缺乏使用飼料添加劑的科學知識而使用不當,不但達不到添加的目的,而且還會造成經濟損失。因此,今日和大家分享一下,氯化鈣和甲酸鈣的合理用量對豬生長性的影響。
有結果和分析可知,1%、1.5%的氯化鈣添加量降低了試豬的平均日采食量,從而導致該組的平均日增重有了相應的降低(p<0.01)。李紹欽(2003)給宰前育肥豬日糧中添加氯化鈣,結果也發現隨著劑量的增加,采食量有降低的趨勢。這與本試驗結果一致。而0.5%、1%甲酸鈣組的平均日采食量與對照組相比有了顯著的提高(p<0.01),也使該組的日增重有所提高(p<0.05),但當甲酸鈣添加量達到1.5%時,采食量和增重都有所降低(p<0.05)。
過量的鈣會導致日糧中鈣磷比例失調,如果日糧磷含量適當,而鈣含量較多,則過多的鈣在腸道內交易與一部分磷結合成磷酸三鈣,難于溶解不被吸收,導致豬對磷元素的吸收降低,從而影響豬的生長性能。另外,過量的鈣與體內其它營養素之間的相會作用可導致這些元素缺乏而出現缺乏癥,從而降低豬的生產性能。
然而本試驗是在試豬宰前飼糧中短期添加鈣,并且由實驗結果可知,只有氯化鈣降低了生產性能,而甲酸鈣則提高了生產性能,因此可以得出,由于補飼時間較短,過量的鈣并未造成鈣與磷或其它元素之間比例失調而導致生產性能下降,下降的采食量和日增重可能是因為氯化鈣較差的適口性。
甲酸鈣組的生產性能有所提高可能是因為甲酸鈣有良好的適口性,在體內又充當酸化劑的作用,因此有較高的采食量和日增重。但當甲酸鈣添加量達到1.5%時,采食量和日增重都有了下降的趨勢。這說明超量的鈣仍然會影響豬的生長性能。而隨著甲酸鈣添加量的增加,酸度也行應提高,對采食量也可能產生負面的影響。本試驗1%甲酸鈣添加量對生長性能效果好。