在小龍蝦、河蟹池中, 由于養殖動物、水生動物、人工種植的水生植物以及藻類相互作用, 河蟹池的p H值是分時段變化的。

有些細心的養殖戶朋友會發現, 在水草茂盛水質清澈的河蟹池子中, 凌晨水體的p H值和下午15:00、16:00時水體的p H值有很大差異, 水體p H值有著很大的日變化, 這是由于水草的呼吸作用和光合作用速率影響水中CO2的含量, 從而引起水中一系列化學變化。

水中鈣鎂離子的濃度大小對p H值上升有限制作用可參考。蝦蟹池由于其養殖動物都是甲殼類, 生長蛻殼會消耗水體大量鈣質, 而造成水體的硬度持續下降, 從而不能很好的限制水體p H值持續上升, 所以我們在實際生產中可以發現, 有一部分龍蝦河蟹池水體p H值會極高, 達到10以上, 所以平時河蟹塘的補充充足的鈣質是十分必要的, 既可以保證蝦蟹類養殖動物正常生長, 又可以限制p H值持續上升, 提高水體緩沖能力。

一、蝦蟹池高p H值的危害：

長期高p H值水體對蝦蟹的腮有著極大刺激, 腐蝕蝦蟹腮組織, 提高氨氮毒性, 減低補鈣產品效果, 影響蝦蟹呼吸與吃食情況, 嚴重的會導致死亡, 影響蝦蟹塘效益。而對于某些如敵百蟲這類的殺蟲藥直接使其毒性劇增, 殺傷蝦蟹。所以，如何穩定水體p H值, 使其穩定在一個適宜范圍對于蝦蟹塘是十分有必要的。

二、對于蝦蟹池p H值的穩定有以下幾條建議：

1）定期使用有機酸一類調水產品, 如鉀樂二甲酸鉀、雙乙酸鈉等，來中和掉一部分堿性物質, 平衡水體環境, 抑制有害菌，改善水質。

2）持續補充水體鈣質, 潑灑活力多甲酸鈣，提高水體鈣鎂離子含量 (也就是我們常說的硬度） , 蝦蟹塘由于其生長所需鈣質較大, 會持續不斷的消耗水體鈣質, 導致水體硬度下降, 而硬度的大小會影響水體中CO32-的含量, 從而限制水體p H值持續上升。

3）勤下菌種, 一些菌種如乳酸菌在生存死亡的時候分泌一些酸性物質可以有效調節河蟹池中p H值, 達到一個很好的控制目的。

4）勤改底, 改善底部環境, 蝦蟹類為底棲生物, 池底充足的溶氧保證了蝦蟹呼吸的正常, 提高餌料的利用率, 調節了CO2的補充速率, 防止一些病害的發生, 提高水體的緩沖能力。

5）及時增氧，晴天中午如果能開1~2h如涌浪式增氧機這種能打破水體分層的增氧器械效果更好, 當然如果能用納米增氧效果更佳。