飼料中常用的添加劑就是酸化劑，但是日糧組成、酸的類型及添加量等問題，可能會造成對酸化劑的基礎，作用機理研究不夠，使用效果達不到等因素，有機酸、無機酸、有機酸鹽等都具有一定的抗菌，調節(jié)飼料適口性等作用，但是各自的抗菌原理不盡相同，甲酸鈣作為有機酸鹽逐漸替代一些單一酸化劑。

飼料中使用甲酸鈣作酸化劑在動物體內的不同位置起到的作用有所不同：

　?。?/span>1）飼料中：甲酸鈣能降低飼糧系酸力，防止或緩解飼料霉變；

　?。?/span>2）口腔中：甲酸鈣中含有微量甲酸刺激口腔中味蕾，增加唾液分泌量，并掩蓋飼料的不良味道，提高動物采食量；

　　（3）胃中：針對幼畜解決幼齡動物胃酸分泌不足，激活胃蛋白酶原，并刺激十二指腸分泌胰蛋白酶；甲酸鈣不需要胃酸的參與的，而甲酸因為和碳酸鈣中和后生成有機鈣鹽，起到酸化劑的作用，提高動物的增重速度。

　?。?/span>4）腸道中：甲酸鈣動物胃腸道PH值降低，并且具有緩沖作用，有利于胃腸道內PH值穩(wěn)定，從而抑制有害細菌的繁殖，促進有益微生物的生長，如乳酸桿菌的生長，達到覆蓋腸粘膜不受毒素的侵入，從而達到控制和防止與細菌有關的腹瀉，下痢等現(xiàn)象發(fā)生。　　

酸化劑通過氫離子和酸根離子發(fā)揮作用。有機酸及其酸鹽通過進入細胞內，抑制某些大分子代謝，破壞細胞膜的完整性，起到殺菌作用。

由此，甲酸鈣具有很多酸化劑所沒有的優(yōu)點，高效無污染、無殘留、不產(chǎn)生抗藥性，在禁用抗生素呼聲越來越高的今天，甲酸鈣的使用添加在提高飼料利用效率、降低飼養(yǎng)成本、提高養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益有十分重要的意義。