細菌感染：如沙門氏菌、大腸桿菌等腸道疾病，通過刺激破壞腸道黏膜，同時引起炎癥使腸蠕動速度加快，消化液排泄過多，飼料通過消化道的時間縮短，導致消化不良。二甲酸鉀中的甲酸鹽陰離子在細胞壁外分解細菌細胞壁蛋白質，發揮殺菌和抑制細菌的作用，如大腸桿菌和沙門氏菌。用量：雞飲水，每噸水添加400g二甲酸鉀，即可預防腸道疾病、疏通水線，避免滋生細菌；拌料，每噸料添加800g二甲酸鉀，達到同樣效果。

熱應激：通過飲水或拌料方式添加某種添加劑，調節肉雞體內環境，調控代謝以最終達到緩解熱應激的方法，簡單易行，容易讓養雞場接受。二甲酸鉀能夠抑制肉雞腸道內微生物的繁殖，增進食欲，提高采食量，在每噸肉雞日糧中添加800g二甲酸鉀，可提高生產性能，緩解熱應激的不良影響，從而降低代謝率和減少活動量的作用，從而減輕肉雞散熱負荷，使料肉比降低。還能提高熱應激狀態下肉仔雞的日增重；提高肉仔雞的生產性能和免疫能力。由于熱應激對肉雞的影響是多方面的，單一抗應激添加劑作用有限，不可能完全消除熱應激。所以，只有在加強飼養管理的基礎上合理調整日糧的組成和添加劑的使用，才能最大限度地降低熱應激，提高肉雞生產力。

日糧調配：夏季合理調配日糧，維持適宜的營養水平，可以補償高溫應激引起的飼料攝入量的減少，緩解應激反應對雞的危害。國內外報道指出，二甲酸鉀釋放出的鉀離子有較好的抗熱應激作用，能明顯減輕熱應激對肉雞的影響，提高生產性能。每天早晚涼爽時飼喂二甲酸鉀，中午炎熱時讓雞休息，采用間繼式飼喂法或限制飼喂有助于防治熱應激。二甲酸鉀基于其小分子有機酸甲酸和鉀離子的作用，這是歐盟批準二甲酸鉀作為抗生素替代物的首選，且在自然界天然存在，安全無毒，對人和動物安全無毒。