二甲酸鉀是2001年歐盟批準用于替代抗生素促生長劑的非抗生素類飼料添加劑，是抗生素促生長劑的良好替代產品，對大腸桿菌、沙門氏菌等有良好的殺菌效果。歐盟已于2006年1月1日起全面禁止在飼料中添加抗生素，我國現今也采取立法的手段禁用抗生素。

畜牧業中使用抗生素一是為了提高飼喂效率，二是為了治療或防止腹瀉。這兩種目的其實都可以通過使用二甲酸鉀來達到。

首先，使用二甲酸鉀可以通過調節腸道環境、抑制致病菌的生長來改善消化吸收、改善腹瀉。

二甲酸鉀在腸道內對致病菌有很強的殺滅作用、其獨特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用，已完整的二甲酸鉀的形式攝入并通過酸性的胃，到達中性和偏堿性的后端腸道，即自動分解為甲酸和甲酸鹽。非解離的甲酸通過細菌的細胞壁，在細胞內使PH下降、細胞內PH接近7，有機酸一代進入細胞，破壞細胞內的酶作用也養分輸送系統，使微生物不能繁殖，導致死亡，起到抑菌殺菌功能。甲酸鹽陰離子在細胞壁外分解細菌細胞壁蛋白，發揮殺菌和抑菌作用。

其次，使用二甲酸鉀可以防止腹瀉。在消化道中緩慢釋放，具有較高的緩沖能力。可以避免動物胃腸道酸度產生過大波動，提高飼料效率。

華瑞牧業生產的飼料添加劑二甲酸鉀（鉀樂）的應用日益廣泛。在滿足人們食品安全需求的同時，增強我國畜牧產品的市場競爭力，解決抗生素殘留問題，發展綠色畜牧業，提高生產率。