豬料的三個核心競爭力：動物健康度、動物生產性能、飼料成本，所有的豬料質量評價都會歸結到這三個方面上來，養豬場評價母乳料質量也不例外，不過母豬料、乳豬料更關注前面兩點（提高動物健康和生產性能）。

那么對動物健康度和生產性能的提高，養豬場是如何評價的呢？目前養豬場最常用的辦法就是通過母豬的產奶量來評價母豬料的質量，通過乳仔豬的皮毛來評價教保料的質量。

為什么會選擇母豬奶水和乳仔豬的皮毛呢？因為，母豬奶水、乳仔豬皮毛是動物健康的外在表現，也是高生產性能的外在表現。所有營養學理論和實踐都證明，越健康的母豬采食量越大，對營養的消化利用率越高、產仔率越高、產奶量越大；同樣，越健康的乳仔豬采食量越大、對營養的消化利用率越高、生長速度越快、皮毛越好看。實際上，豬場要的是高的動物健康度、高的生產性能，而母豬奶水、乳仔豬皮毛是豬場評價母仔豬生產性能、健康程度的最快捷、方便、有效的方法。

所以我們的母豬料要想辦法提高產奶量、乳仔豬料要想辦法讓乳仔豬皮紅毛亮。