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1、有機酸目前在豬料中廣泛使用，尤其是甲酸類產品（甲酸鈣、二甲酸鉀等），基本上成為了抗腹瀉產品和替抗產品的代名詞。可以說有機酸對動物消化道健康的有益影響是公認的。
2、那么，有機酸的核心作用是什么呢？
1）酸化飼料、維持胃內低PH值、抑菌殺菌：（表現為：促進蛋白消化、抑制蛋白后腸發酵、防控腹瀉）。
2）調節菌群平衡：（表現為：抑制喜好堿性的有害菌、促進喜好酸性的有益菌）
3）保護腸粘膜：（表現為腸道發育相關基因、腸道緊密連接相關蛋白等表達增加，腸道屏障功能增強）
4）提供能量：（表現為：促進腸上皮細胞發育、增值，保護腸粘膜）
3、有機酸如何選擇呢？不同有機酸具體作用偏重點有所不同，要根據需求選用，比如：抑菌殺菌抗腹瀉，二甲酸鉀就比較合適；維持低的胃內PH、促進蛋白消化，甲酸鈣就比較合適。
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