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上一期大家看到了氧化應激會對明顯降低豬群的生產性能,那么我們這一期來分析一下具體原因。
首先是會降低采食量,導致攝入的總營養物質的量減少,從上一期的數據中已經明顯的看到,其次即使采食到嘴里的飼料的的養分消化率也會出現大幅度的下降,具體數如下(徐靜,2009):
仔豬遭受氧化應激后,飼料的干物質、粗蛋白、總能、粗脂肪的表觀消化利用率都下降,其中粗脂肪下降最明顯(p<0.01)、其次是總能(p<0.05):
項目 | 對照組% | 氧化應激組% |
干物質 | 80.14±3.90 | 76.76±2.66 |
總能 | 85.97±2.62b | 81.73±2.73a |
粗蛋白 | 64.89±2.91 | 60.96±2.57 |
粗脂肪 | 76.81±3.41B | 70.79±2.40A |
注:不同大寫字母代表差異極顯著、不同小寫字母代表差異顯著。
可見,乳仔豬在遭受氧化應激后,首先需要考慮的就是提高脂肪的消化吸收。