多年來,丹麥的生豬養殖一直處于歐洲前列,在仔豬健康以及生產性能方面均保持著良好成績,同時抗生素的使用量也處于較低的水平。該國的營養學家分享了飼喂早期仔豬的八個關鍵秘訣。
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多年來,丹麥的生豬養殖一直處于歐洲前列,在仔豬健康以及生產性能方面均保持著良好成績,同時抗生素的使用量也處于較低的水平。該國的營養學家分享了飼喂早期仔豬的八個關鍵秘訣。
本文介紹了很多幫助養豬戶減少抗生素使用量的方法。前五種方法是討論如何讓哺乳仔豬獲得正確的開食料,后三種則是討論其在農場的正確應用。
本文將介紹可以幫助養豬戶減少抗生素使用量的各種方法。前五種方法是圍繞讓哺乳仔豬獲得正確的開食料。連續的技巧致力于在豬場獲得正確的開食日糧。
開食料的蛋白質最高含量達到20%的水平屬于最佳狀態。人們有時可能會適當降低含量,但這往往會限制仔豬的生產力,因為這樣的蛋白質水平很難向仔豬提供推薦的氨基酸組成。日糧含有高水平的蛋白質往往會帶來高風險的腹瀉,即兩者的關系密切相關。要想讓仔豬在哺乳其獲得較高的生產力,讓它們平穩地從母乳轉移到固態飼料是非常關鍵的。因此,一般建議保持日糧的這一蛋白質水平。
從開食起獲得較高的采食量對仔豬腸道健康發育很關鍵。要實現這一目的,開食料最好只使用具有最佳質量的成分。由于斷奶后頭幾天出現的饑餓會造成腸壁損傷而常常會引發嚴重的腹瀉,因此它是一個知名的問題。重要的是要尋找具有高消化率、低水平抗營養因子的蛋白質原料,同時注意飼料的吸引力和適口性。開食料必須使用高水平的乳源性產品。
在仔豬開食的頭14d,其采食的飼料應該避免使用普通豆粕,因為這種豆粕含有抗營養因子。相反,我們應該考慮使用健康的飼料蛋白質原料,例如優質大豆、農科恩(Agrok);豆粕應該在這段時間之后逐步使用。哺乳仔豬的腸道對消化率低的蛋白質原料極為敏感,如豆粕。仔豬腸道中未消化的蛋白質將會成為病原體的營養物,并且由于腸道健康受到影響而導致其生長減慢。
管理、動物衛生和仔豬的生活環境條件和飼料一樣重要。
如今市場上的各種“乳”產品在質量和營養價值上存在著巨大的差別——一些產品含有優質的脫脂奶粉,另一些可能含有脫乳糖型乳清,或者甚至含有植物蛋白。為了讓哺乳仔豬獲得最佳的生產性能,我們建議選擇具有高適口性的乳產品,并根據仔豬的年齡調整開食料中的乳糖含量。乳代品中各組分的消化率也應該應仔細考慮。DanMilk(也是Agrokorn的一個品牌)可以提供大量具有高適口性的乳產品。
丹麥的研究表明,有機酸是仔豬斷乳期飼料中最重要的添加劑之一。二甲酸鉀是歐盟首批作為非抗生素促生長劑的有機酸添加劑,它是一種非常適合減少腸道中大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌的方法,這些細菌是導致仔豬腹瀉的常見原因。多項試驗表明,當向飼料中添加有機酸時(二甲酸鉀),仔豬的增重加大。純有機酸應該以0.5%的低添加水平使用,但優選按1%的水平添加(每噸飼料添加10Kg)。
飲水中的有機酸添加量應該為0.2%(每1000L水添加2L)。非常重要的是只有使用最佳的有機酸,同時對該產品進行調整以優化飼喂過程。
在這個重要的生長階段,仔豬需要學習如何采食固態飼料,在仔豬與母豬在一起的時候,我們可以通過提供液態飼料添加劑或少量的干飼料來支持這種飼料的轉變。仔豬的這種飼喂法應該在其10~14日齡甚至更小的日齡開始。建議以非常少的數量、最好是每天5~8次進食的方式開始。實踐經驗證明,以較短的間隔飼喂能夠提高仔豬的采食量。
當仔豬改為采食一種新的飼料或從液態飼料轉為固態飼料時,飼料這一轉換過程應該跨越3~5d。最重要的是能夠確保哺乳仔豬的采食在沒有出現采食量下降的情況下平穩過渡。通過平穩過渡可以減少兩種后續日糧的風味變化。
管理、動物衛生和仔豬的生活環境和飼料一樣重要。最容易被忽視的領域之一是保育舍的環境條件。這里關鍵是要注意清洗和消毒的斷奶舍。斷奶舍的干燥對限制細菌的生長和提高仔豬的總體健康非常重要。此外,最重要的是不要將剛斷奶的仔豬轉入寒冷潮濕的豬圈中。豬舍潮濕的表面其溫度要比干燥的表面至少低5℃。在寒冷的環境中,仔豬會動用能量來維持體溫而不是用于生長。因此,重要的是要知道什么措施是有效的并且朝著這一目標發展。