報告主題：《二甲酸鉀的替抗作用》

　　主講嘉賓：夏東研究員，上海市農業科學院畜牧獸醫研究所

　　報告內容：

　　2001年，歐盟批準二甲酸鉀KDF作為第一個替代抗生素的飼料添加劑(Commission Reg. (EC) No. 1334/2001);

　　2005年，我國批準KDF用于飼料(新飼證字(2005)03號)

　　相關試驗：

　　1、二甲酸鉀對斷奶仔豬的影響

　　KDF提高斷奶仔豬飼料消化率、增重，減少仔豬腹瀉，可增加仔豬休息頻率，降低探索行為頻率

　　2、對生長育肥豬的影響：0.8~1.2% KDF 可提高豬的采食量、日增重、飼料轉化率

　　3、KDF對繁殖母豬的影響：0.8~1.2%KDF 不影響母豬的窩產仔數，但有效提高仔豬初生重、斷奶重，提高母豬的產乳凈能

　　4、KDF對繁殖母豬背膘厚的影響：0.8~1.2%KDF增加母豬妊娠期的背膘厚，減少母豬泌乳期背膘厚的趨勢

　　5、KDF對豬乳成分的影響：0.8~1.2%KDF有增加乳豬含量的趨勢

　　6、KDF對母豬飼料消化率的影響：提高

　　7、抑菌試驗：

　　KDF在酸性條件下對胃腸培養液中大腸桿菌、乳酸菌有抑制作用

　　空腸：KDF 對空腸乳酸菌沒影響

　　回腸：促進回腸乳酸菌增殖、對回腸腸桿菌無影響

　　盲腸：不影響盲腸乳酸菌增殖、抑制腸桿菌增殖

　　直腸：不影響直腸乳酸菌增殖

　　KDF不影響腸道中乳酸菌和總菌的數量，但相對地抑制腸桿菌的生長

　　總結：

　　KDF可提高豬的生豬性能、提高飼料利用率

　　直接作用于胃腸道粘膜上皮、調節功能基因表達 

　　增加細菌總數、降低有害菌數量，降低LPS，增加VFA的含量