面對即將到來的2020年,首先提上議事日程的就是飼料禁抗,各大飼料企業、養殖企業尋找適合自己的替抗方案就成為了重中之重,替代抗生素的飼料添加劑產品是替抗方案中不可缺少的一部分,面對市場上品種繁多的替抗產品,有機酸鹽以其絕佳的抑菌性、促生長、改善胃腸道健康、凈化飼料等優勢被人們所認可。
“綠養先蹤第4季——飼逢禁抗 探案尋方”活動正在火熱進行中,這一站我們走進開創飼料級甲酸鈣的有機酸鹽專業生產商——華瑞牧業有限公司,他們結合禁抗政策和自身的優勢,推出了自己全新產品——二甲酸鉀,二甲酸鉀作為歐盟被批準的替抗添加劑產品,華瑞牧業的二甲酸鉀與歐盟的有何區別呢?帶著這些疑問,我們采訪了華瑞牧業董事長丁芝勇、總經理程洋,共同揭開“鉀樂”的與眾不同之處。
華瑞牧業:專業生產有機酸鹽,開創飼料級甲酸鈣的企業
華瑞牧業一直是一家專業生產有機酸鹽的生產商,10年前在行業都使用工業級甲酸鈣的形勢下,他們開創了飼料級甲酸鈣的先河,產品感官性狀從粉末狀變為顆粒結晶狀,顏色由灰色變為純白色,去除了異味,從而使產品雜質更少、吸收率更高、適口性更好,而且消化吸收不需要胃酸的參與,可以提高飼料消化率;它們的第二大產品是雙乙酸鈉主要作用是防霉、電解質平衡等。華瑞牧業的這兩款拳頭產品在市場上廣受歡迎,和大部分的豬料企業均有合作,市場占有率超過30%。
華瑞牧業程洋總經理接受中國飼料行業信息網記者采訪
避免4個“誤區”,聚焦5個“關鍵點”,華瑞牧業替抗研發新思路
早在前幾年就開始陸續禁用了一些促生長用抗生素,總經理程洋介紹到,華瑞牧業并沒有盲目的推新產品或者搞創新,而是將尋找安全有效、穩定合法的有機酸鹽作為他們“科學替抗”的目標,此外結合不同有機酸抑菌抗菌性能、對飼料系酸力大小的影響、有機酸分子量大小與抗菌效果的排列、動物日糧中的“酸堿平衡”、“鈣磷平衡”、“鈉鉀平衡”等關鍵點來開發一種適合自己的替抗產品。其次,一個企業的研發理念也很關鍵,程總介紹到,企業的研發理念要避免幾個誤區:誤區1,先研發再考慮市場;誤區2,客戶要什么就開發什么,有時候客戶往往并不知道真正要什么,客戶要的東西不一定合理;誤區3,片面強調技術,不關注商業化;誤區4,過度追求價廉物美,不惜放低質量要求來滿足客戶的假性需求。經過團隊的共同探討,華瑞牧業確定新產品要具有以下幾個特點:一是使用要簡單,飼料、飲水中均可使用;二是無抗、無毒、無基因突變、代謝物無污染;三是節糧、高效;四是具有保健功能;五是兼容性要好,極易與其他添加劑配伍;符合這五點要求的產品再結合自身的優勢,他們選取了被歐盟批準的替抗產品二甲酸鉀作為華瑞牧業的第三個拳頭產品,命名為“鉀樂”。二甲酸鉀是歐盟在2001年批準的非抗生素飼料添加劑,它已于2005年被我國農業部批準生產、經營和使用。目前二甲酸鉀在市場上多以預混劑為主,95%以上含量的產品很少,華瑞牧業將原有的二甲酸鉀生產工藝優化,采用分步生產,先合成甲酸鉀,然后再與甲酸合成二甲酸鉀,產品純度可達到98%以上。華瑞牧業主管生產的李云善副總經理介紹說,溫度,時間和攪拌轉速是影響二甲酸鉀質量的三個關鍵因素,其次華瑞牧業的“鉀樂”之所以純度可以達到98%以上,還有一個原因就是華瑞牧業改變了原有的普通投料方式,它可以讓反應更充分,產品純度更高。第三,反應后的母液因為含有7-12%的甲酸,所以將其繼續加入生產過程進行循環利用。 (1)二甲酸鉀是簡單的有機酸衍生物,沒有與致癌物質類似的結構,毒性水平較低,且無遺傳毒性,滿足作為飼料添加劑的要求; (2)二甲酸鉀作為一種有機酸鹽,相比有機酸而言具有揮發性低,無不良氣味,固體狀易于飼料加工、易溶于水、腐蝕性低等獨特優點; (3)二甲酸鉀的單位效價較高,據報道0.65%的二甲酸鉀相當于0.44%的甲酸,但是效果已經顯著地優于0.85%的甲酸; (4)二甲酸鉀合成原料豐富,合成工藝簡單,產品回收率和純度較高,易進行工業生產。 (1)酸性強、可過胃,它可以改善消化道內環境,降低胃和小腸pH值,據試驗研究,85%可以過胃到達小腸,促進腸道有益菌的生長、抑制有害菌的生長; (2)替代抗生素,具有抗菌促生長劑的作用,添加二甲酸鉀可顯著降低消化道各段食糜中厭氧菌、大腸桿菌和沙門氏菌的含量。提高動物對疾病的抵抗能力;并能減少由于細菌感染造成的死亡數量; (3)生產綠色無抗飼料,減少環境排放;二甲酸鉀能促進動物對蛋白質、能量的消化吸收,還能改善動物對氮、磷等各種微量組份的消化和吸收; (4)防治仔豬下痢,可顯著提高豬的日增重和飼料轉化率;由于其特殊的緩釋作用,酸化效果優于常用復合型酸化劑。 (5)鉀含量更高,約27-28%,而鉀在維持滲透壓、調節酸堿平衡、參與能量代謝,維持神經肌肉的正常功能等方面有重要的作用,是生命不可或缺的必須物質。
作為一家小而美的添加劑企業,董事長丁芝勇十分明確華瑞牧業在行業中的定位,他說:“華瑞牧業是一家專業有機酸研發、生產、銷售于一體的飼料添加劑公司。定位是“專業有機酸研發,呵護胃腸道健康”,談及未來的發展,丁總用“三品戰略”來總結,一是提品質,用精于工、匠于心、品于行的精神將產品做到極致;二是創品牌,讓品牌像水一樣融入公司經營的各個環節,執行全員品牌理念,并結合品銷合一、品服合一、品網合一,讓品牌無處不在;三是擴品種,在原有甲酸鈣和雙乙酸鈉的基礎之上,結合有關禁抗的政策,推出新產品二甲酸鉀,它是歐盟批準的非抗生素生長促進劑,因為它使用方便、無污染、抗菌性強,未來將有廣泛的市場前景,華瑞牧業的目標是再未來5年,將二甲酸鉀市場占有率做到30%以上,讓養殖戶和飼料廠都能用到安全、有效、放心的好產品,為畜牧業的發展貢獻自己的力量。
華瑞牧業董事長丁芝勇、總經理程洋、副總經理李云善、