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水是生命之源,對豬來說也是如此。在好多養殖戶看來,水沒有這么重要,無非就是解渴的東西,這種想法是不對的。一頭豬體內70%左右都是由水組成,水分能幫助豬調節體溫,運輸營養、激素和身體代謝垃圾,維持酸堿平衡等。因此我們不難看出,水是豬的“影子養分”。
豬是必須大量飲水的動物,這和它的生理特性有很大關系。豬的尿液滲透壓很低,一般呈現淺黃色,味道較淡,這一點和其他動物不一樣。
舉個例子,如果你家養的有貓,相信貓尿的味道肯定讓你終身難忘吧,因為貓尿的滲透壓是豬兩倍之多,是極度濃縮的,說白了就是水少代謝物質多,所以聞起來味道特別大。
尿液滲透壓能說明什么問題呢?我們都知道,原尿在形成尿液的時候,會在腎臟進行一個重吸收的過程。但是豬的腎臟不能充分對水分進行重新收,所以大量的水分隨著尿液排出,尿液就比較稀,味道淡。此時豬身體的水分也會隨著尿液大量排出,所以必須有大量的飲水補充。
另外我們從生物進化的角度也能發現,豬是需要大量飲水的動物。上面是豬和牛、馬下頜骨的對比圖。
我們可以看到,豬的下頜骨就像一個舀子一樣,這是進化的結果。由于豬特殊的生理特性(腎臟對水分重吸收能力弱,水更容易隨尿液排出),它們必須大量喝水,所以它們進化了舀子一樣的下顎,讓豬像舀東西一樣,快速而大量的飲水。
拿哺乳期母豬來說,哺乳母豬由于泌乳必須要飲用許多的水,產仔 7 d 后的母豬,每天必須飲 15~20 L的水。