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干燥防霉:為防止飼料發(fā)霉,首要措施是保持其干燥。大部分霉菌發(fā)芽需要約75%的相對濕度,而在80%-100%的濕度條件下,霉菌會迅速生長。因此,夏季儲存飼料時,務(wù)必注重防潮防濕,確保飼料倉庫環(huán)境干燥,控制相對濕度在70%以下,以達(dá)到防霉要求。同時,定期翻曬飼料原料,控制其含水量。
低溫防霉:將飼料貯藏溫度控制在霉菌不易生長的范圍,同樣可有效防霉。可利用自然低溫法,通過適時通風(fēng)降低溫度;或采用冷凍保存法,將飼料冷凍后密封保存。低溫防霉與干燥防霉相結(jié)合,效果更佳。
氣調(diào)防霉:霉菌生長依賴氧氣,當(dāng)空氣中含氧量超過2%時,霉菌生長良好,尤其在倉庫空氣流通時。因此,氣調(diào)防霉常采用缺氧或充入二氧化碳、氮?dú)獾葰怏w,使氧氣濃度降至2%以下,或增加二氧化碳濃度至40%以上。
輻射防霉:霉菌對射線輻射敏感。實(shí)驗(yàn)表明,經(jīng)射線輻射處理的飼料,在30℃、相對濕度80%的條件下,霉菌無法繁殖。然而,完全根除飼料中的霉菌需要專業(yè)射線照射,這對一般廠家或用戶而言難以實(shí)現(xiàn)。
袋裝防霉:使用包裝袋儲存飼料,有助于控制水分和氧氣,實(shí)現(xiàn)防霉效果。
添加劑防霉:由于霉菌無處不在,植物生長、糧食收獲以及飼料處理和貯藏過程中都可能受到污染。因此,對于含水量超過13%且貯存期超過2周的飼料,建議在貯藏前添加適量防霉劑,如丙酸鈣、雙乙酸鈉、山梨酸鉀等,以延長飼料儲存時間。