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飼料的消化跟胃的功能狀態密切相關,故自古有“胃納五谷,腐熟之,畏寒”的養胃之說。所謂“養胃”強調的就是要保證胃有足夠的“胃酸”來分解(腐熟)飼料中的營養物質!而飼料中的石粉屬寒性,易中和胃酸,使胃受寒和潰瘍,降低胃(腐熟)飼料之功能,造成動物營養性腹瀉和肉料比下降。而飼料中添加有機甲酸鈣有助于幼畜的胃腸道發育,并能減少腹瀉等疾病的發生。
仔豬的開食料中大多數建議使用乳清粉,但中,小型飼料廠及養殖場因乳清粉主要依賴進口,價格昂貴,使用量大,大且有亦潮解結塊,儲藏困難等缺點,對乳酸鈣也是望而卻步。說到這里有人可能會說現在國內還有許多關于仔豬使用的酸化劑啊,像檸檬酸,延胡索酸等都是使用較多的。但是小編想說的是檸檬酸,延胡索酸等容易潮解結塊,造成飼料混合不勻等,由于用游離有機酸形式添加往往會使飼料生產過程酸性較強,腐蝕設備嚴重,實用價值也不大。
幼齡動物胃內泌酸力往往不足,很容易受到具有很高的酸結合能力的高蛋白飼料沖擊,從而影響了動物的消化生理功能,進而導致以采食量低和腹瀉為主要特征的綜合癥,嚴重影響了動物的生產性能。另外礦物原料,特別是鈣源和磷源原料的酸結合力非常高。
甲酸鈣則以中性形式添加于飼料中,仔豬采食后經消化道的生化作用,會游離出微量甲酸,從而達到降低胃腸道PH值的目的。起到促進消化道中有益菌群的生長,減少仔豬下疾的作用。
甲酸鈣與乳酸鈣的比較,它們在水中的PH值甲酸鈣為7.2,乳酸鈣為6.5——7.0,似乎乳酸鈣具有優于甲酸鈣的性能,實際上,當乳酸鈣提高至某一添加量時,會限制或弱化胃酸(鹽酸)的作用,并可觀察到乳豬過料現象,而甲酸鈣則不會有這個問題。
甲酸鈣在飼料中的運用可以說已經很普及了,但是在購買飼料級的甲酸鈣時,需要擦亮眼睛,要采購有飼料級生產許可證,并使用正品原料甲酸生產的飼料級甲酸鈣,在重金屬,雜質等質量要求上更能得到保障。