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雙乙酸鈉

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豬的飲水中添加多少有機(jī)酸可有效降低污染？

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豬的飲水中添加多少有機(jī)酸可有效降低污染？

發(fā)布日期：2020-03-24 作者： 點(diǎn)擊：

養(yǎng)豬人：飲水中添加酸制劑，我們在我們農(nóng)場實(shí)際當(dāng)中使用過，但是沒有什么效果。請問PH 值達(dá)到多少才合適？

菲比安? 吉亞爾：生物安全及健康可以通過良好的規(guī)范管理來控制：隔離（建立圍欄以顯示受感染的動(dòng)物與污染的原料進(jìn)入非疫區(qū)）；清潔進(jìn)入豬場的材料（運(yùn)輸工具、設(shè)備等）；消毒；獸醫(yī)監(jiān)測監(jiān)控及治療。
同時(shí)，可以通過加強(qiáng)對家畜飲用水及飼料的管理也可以保證良好的生物安全及動(dòng)物健康：水、飼料衛(wèi)生的解決方案，以減少疾病傳染的風(fēng)險(xiǎn)。


因?yàn)閯?dòng)物需要采食及飲用水才可以生長，從原材料到動(dòng)物飼料，很多環(huán)節(jié)都有被污染的可能飲用水是很重要的營養(yǎng)元素（動(dòng)物需要攝入的飲用水是飼料的2~3 倍）——保證衛(wèi)生安全很重要。
? 被污染的飼料及飲用水；
? 增加感染風(fēng)險(xiǎn)（腸道細(xì)菌，酵母，水管生物膜）；
? 動(dòng)物抵抗力降低（感染——疾病）；
? 生產(chǎn)中使用更多的藥物/ 抗生素；
? 增加生產(chǎn)成本；
? 沙門氏菌污染是豬生產(chǎn)中的嚴(yán)重問題：農(nóng)場→運(yùn)輸→圍欄→屠宰加工，沙門氏菌污染風(fēng)險(xiǎn)會(huì)越來越大。


還有，添加有機(jī)酸可以減少污染風(fēng)險(xiǎn)，如有機(jī)酸中的山梨酸、甲酸、
乙酸等。此外，與礦物（鋅和銅）或天然提取物的組合產(chǎn)品在實(shí)踐中常被
添加到飲用水或飼料中來減少污染。
有機(jī)酸的抗菌作用和對生產(chǎn)性能的有利影響已經(jīng)在很多研究中被證
實(shí)：降低胃內(nèi)酸；提高消化酶活性——提高營養(yǎng)消化率；促進(jìn)有益細(xì)菌生
長；減少病原菌的生長從而平衡微生物菌群；通過改善飼料配方來減少健
康問題。


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關(guān)鍵詞：甲酸鈣,雙乙酸鈉,二甲酸鉀

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